|
Понеделник, 15 Февруари 2010 07:53 |
El Bulli, един от най-добрите ресторанти на земята, ще затвори врати края на тази година. Причината - собственкът Феран Адриа твърди, че загубите му се равняват на половин милион евро годишно, въпреки скъпите цени, на които държи ястията. Испанският ресторант El Bulli предкага уникална кухня, приготвена и създадена от екипа на Феран. За много хора по света е истинско приключение да отидат и да ядат в ресторанта, където всяка година има различни причудливи ястия като агнешки мозък с морски таралежи, яйца от сепия, бонбони от пармезан и други. Ресторантът работи от юни до декември, а през останалото време екипа измисля най-уникалните ястия в света, които след това ще предлага през новия сезон. За много от клиентите на El Bulli закриването му е трагична загуба. Вече има над 3 000 резервации за новия сезон, макар че има повече от 4 месеца до новия сезон. Въпреки че цената на едно ястие възлиза на около 300 евро, ресторантът все пак не може да се справи с непосилните си разходи и Феран Адриа решил да го затвори.
|